田心(でんしん)

ご挨拶

田心の

 『身土不二』  『医食同源』  『一物全体』 

当店は『食材』『自然調味料』にこだわり
『地産地消』『安心安全』をもっとうに料理をさせて頂いております

季節を重んじ心の底から健康になって頂く料理を提供することに全力をつくしております

すべて料理人の手で作っておりますので“安心”してお召し上がりください

店主の思い

店名“田心”とは、その名の通り “田の様な心” でありたいという思いから命名しました

春に田を耕し、梅雨前に田植えをし、夏に穂を付け、秋に稲を刈る、
冬は身体を休め春を迎える準備をする
人々もそれに伴い暮らしを調える

この当たり前であった日本古来の文化が現代社会では少し違ってきている気がしております
『米』を食べる文化が減り、欧州化が進む今、
改めて “田の心を伝え” 米の大切さを伝えていきたいと思います

食材を伝える心 生産者の想いを伝える心 大自然への感謝の心 を柱に
『食』で人を豊かにし『食』で人を育てる
『食』のあり方を考え 『食』を大事にする
そして『食』で人を幸せにしたい

広島の為に、そして地域の為に、そしての人の為に

店舗のご案内

電話082-236-7117

営業時間17:30~23:00

定休日日曜日・祝日・GW明け・お盆・年末年始

〒730-0037 広島県広島市中区中町1-17

ご予約・お問い合わせ

お知らせ

営業時間短縮延長のお知らせ

広島県からの要請により、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、酒類の提供時間及び営業時間短縮を延長させて頂くことといたしました。

期  間:1/18㈪~2/7㈰
営業時間:17:00~20:00
     ※酒類提供 19:00まで

宜しくお願い致します。

営業時間短縮延長のお知らせ

広島県からの要請により、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、
営業時間短縮の延長をさせて頂くことといたしました。

期  間:1/4㈪~17㈰
営業時間:17:00~20:00
     ※酒類提供 19:00まで

宜しくお願い致します。

1月店休日のお知らせ

新年明けましておめでとうございます
昨年中は沢山のお客様にご愛顧頂き、心より御礼申し上げます
本年も誠心誠意努力する所存ですので、より一層のご支援を賜りますよう従業員一同心よりお願い申し上げます。

1月店休日のお知らせです
1/1㈮~5㈫・10㈰・11㈪・17㈰・24㈰・31㈰
宜しくお願い致します

営業時間短縮のお知らせ

平素は田心をご愛顧賜り、厚く御礼申し上げます。
この度、コロナウイルス感染症の感染拡大をうけまして、広島県より要請があり、当店では営業時間の短縮をさせて頂くこととなりました。

期  間:12/17(木)~1/3(日)
営業時間:17:30~20:00
     ※酒類提供 19:00まで

年始1/6(水)以降の営業につきましては通常営業の予定ですが、社会情勢を踏まえて期間を延長する場合がございます。変更時は改めてお知らせいたします。

採用情報

田心では、一緒に働いて下さる方を募集しています。
仕事を楽しみながらできる方、楽しみをみつけだせる方、ぜひ一緒に仕事をしてみませんか。